Gelatina de café

Ingredientes:

• 3 cucharadas de café instantáneo
• 1 taza de agua
• 1/2 cucharada sopera de azúcar
• 2 cucharadas de Grenetina Regia
• 2 latas de leche condensada
• 1/2 taza de agua para hidratar la Grenetina Regia
• 2 tazas de leche

Modo de preparación:

1. Haga el café con las tazas de leche y agua. Añada el azúcar.
2. Agréguele ahora la Grenetina Regia, hidratada y revuelva la mezcla hasta que se haya disuelto totalmente.
3. Vierta la gelatina en un molde, refractario cuadrado y métala al refrigerador hasta que cuaje bien.
4. En el momento de servir, bañe los cuadritos de gelatina con la leche condensada.