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Gelatina de Mazapán

Ingredientes

  • 1 lata de leche evaporada
  •  8 piezas de mazapán de cacahuate
  •  1 taza de agua fría
  •  2 cucharadas de Grenetina Regia
  •  ½ lata de leche condensada

Modo de preparación

  1. Revolver la Grenetina en la taza de agua fría, dejar reposar mientras se hidrata.
  2. Mezclar la leche evaporada, los mazapanes y la leche condensada en la licuadora, licuar e incorporar todos los ingredientes.
  3. Calentar la Grenetina Regia ya esparcida en baño María, revolver con una cuchara hasta que se disuelva, añadir la mezcla a la licuadora y licuar hasta que quede totalmente disuelto.
  4. Vaciar en un molde y refrigerar.

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