Gelatina de nutella y queso crema

Ingredientes Gelatina de Queso:

• 1 taza de agua
• 2 cucharadas de Grenetina Regia
• 1 lata de leche condensada
• 1 queso crema
• 2 limones (el jugo)

Ingredientes Gelatina de Nutella:

• 2 tazas de leche
• 1 taza de Nutella
• 1/4 de taza de azúcar
• 1 taza de agua
• 2 cucharadas de Grenetina Regia

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Modo de preparación:

Para elaborar la Gelatina de Queso:

1. Hidratar la Grenetina en el agua, dejar que repose hasta que se hinche, calentarla en el microondas o a baño María, revolver bien hasta que se disuelva.
2. Licuar el queso crema con el jugo de limón y la leche condensada, añadir a la licuadora la Grenetina Regia y mezclar hasta que se incorporen los ingredientes. Vaciar en un molde y refrigerar hasta que cuaje.

Para elaborar la Gelatina de Nutella:

1. Repetir el procedimiento con la Grenetina Regia.
2. Licuar la leche con la Nutella y el azúcar hasta que se disuelva por completo, después añadir la Grenetina Regia  y mezclar unos segundos para incorporar todos los ingredientes.
3. Verter suavemente sobre la gelatina de queso, refrigerar hasta que cuaje por completo.
4. Desmoldar y servir.